• Biftek ızgara tarifi
    Sığırın bonfile, kontrfile, antrkot veya sokum tarafından alınan et, 125 gramlık altı eşit parçaya bölünür. Her parça, 2 cm'den
  • Biftek tarifi
    Yarım bardak çiçek yağı bir tavada dumanı tütene kadar kızdırılır. Halka halka doğranmış 3 soğan katılır ve soğanlar pembeleşinceye
  • Kabak Bastı Tarifi
    Kabaklar soyulup yıkanır, 2 cm'lik küpler halinde doğranır Ceviz hariç tüm malzeme ilave edilir Birkaç dakika bekletilip kabak suyunu bırakınca ocağa konur. Kaynamaya
  • Büryan (Perive) Tarifi
    Kuyu içerisinde odun yakılarak ateş köz haline getirilir. Kuzu etinin but ve kol kısmı ayrılır ve sadece leğen kemiği bırakılarak diğer

Çayır pilavı tarifi

0 280 20 Aralık 2015

Erişteli Pilav tarifi...

24 Temmuz 2015

Buhara pilavı tarifi...

9 Aralık 2014

Çoban pilavı tarifi...

9 Aralık 2014

Kabak Bastı Tarifi

0 30 30 Ağustos 2017

Düpyaz tarifi...

15 Ocak 2016
Deftere Eklenenler
Bumerang - Yazarkafe