Tatlı Kurabiyeler

  • Dolgulu kurabiye tarifi

    • Unun ortasını açın. Eritilmiş yağı, şekeri, yumurtaları, kabartma tozunu ve yoğurdu ekleyip tarçını ve şekeri karıştırın.
    • Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar alıp yuvarlayın.
    • İşaret parmağıyla iç kısmını derince oyun.
    • İçine üzümlü harcı doldurun.
    • Ağız kısmını büzerek kapatın.
    • Ters çevirerek fırın

    • Kavala kurabiyesi tarifi

      Bademlerin bir bardağını blender yardımıyla iyice inceltelim. Tavaya önce bademleri alıp 1 dk harlı ateşte kavuralım. Sonra unu ekleyerek birlikte ağır ateşte 8-10 dk un biraz renk değiştirene kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim, Ateşten alarak soğutalım. Kalan bir bardak bademi blender yardımı ile

    • Zencefilli Un Kurabiyesi

      Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra  şekerini alıp, krem haline gelene kadar yoğuralım. Bir kabın içinde unu, nişastayı, vanilyaları, kabartma tozunu ve zencefili karıştırarak hamura ekleyelim. Özlü, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde

    • Sakızlı kurabiye tarifi

      250 gr. tereyağı eritilmeden derin bir kaba alınır. (Yoğururken kolay olması için oda sıcaklığında bekletilebilir.) 2 yumurtanın beyazı kurabiyelerin üzerine sürülmek üzere ayrı bir tabağa alındıktan sonra sarıları tereyağına eklenir. Üzerine bir kahve fincanı zeytinyağı ve bir su bardağı şeker

    • Elmalı tırtıl kurabiye tarifi

      • Tüm hamur malzemelerini karıştırın.
      • Ele yapışmayan güzel bir hamur elde edin.
      • Elmaları rendeleyin. Şeker ve tarçınla ocakta kavurun.
      • Fotoğraflardaki gibi kurabiyenizi yapın.
      • Önceden ısıttığınız 180 derce fırında pişirin.
      • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirin.
      • Afiyet olsun.
      20160104_173338
    • Şeker Börek tarifi

      Elma bölünmeden kabak oyucuyla ortası alınır. Kıyma olarak çekilmiş 750gr kuyruk yağı yanına elma yerleştirilerek eritilir. (elma kuyruk yağının ağır kokusunu ve tadını almaktadır) 1 su bardağı kuyruk yağı çırpılarak krema haline getirildikten sonra oda sıcaklığındaki tereyağı ile tekrar çırpılır.

    • Mısır cipsli kurabiye tarifi

      1.İç malzemelerin hepsini karıştırıp hamur haline getiriniz. 2.Küçük şekiller veriniz.(Mekik şeklinde) 3.Hamurlar fırında 160 derecede pişiriniz. 4.Derin bir tencerenin içine su koyunuz. Suyun içinde başka bir kapta çikolatayı eritiniz.(benmari) 5.Pişen hamurları önce çikolataya daha sonra mısır gevreğine batırınız

    • Papatya bisküvisi tarifi

      Un hamur tahtasına elenir. Margarin içerisine konarak incecik kıyılır. Etrafını açılarak 2 yumurta sarısı, etrafına 50gr pudra şekeri ve vanilya konulur , hamur haline getirilir. Elde edilen hamur 2 eşit parçaya ayırılır ve nemli bez altında 10-15 dk dinlendirilir. Her

    • Un kurabiyesi tarifi

      1. Malzemelerin hepsini karıştırınız ve yoğurunuz. 2. İnce silindir haline getirip, üzerini çatalla çiziniz. 3. Küçük verev parçalar halinde kesiniz ve fırın tepsisine diziniz. 4. 150 derecedeki fırında kabarıncaya kadar pişiriniz. 5. Kabarır kabarmaz fırının ısısını 120-110 dereceye düşürünüz. 6. Hafif pembeleşince fırından alınız ve

    • Kayısı bisküvi tarifi

      1.Unu eleyiniz. İçine donmuş margarini bıçakla yağ parçaları kayboluncaya kadar kıyınız. 2.Sonra şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi koyunuz. 3.Yumurtayı kırıp, tellendirip, çabucak yoğurup, dinlendiriniz.(20 dakika) Nemli bir bez örtünüz. 4. 2 fındık büyüklüğünde hamur koparıp, yuvarlayıp, hafif yağlanmış fırın tepsisine birer parmak ara

12