Pasta tarifleri

  • Patlamış Mısır Pastası

    • İlk olarak kremayı hazırlayalım. Tencereye sütü, toz şekeri, unu, yumurta sarısını ve kakaoyu koyup çırpalım.
    • Tencereyi ocağa koyup karıştırarak kıvamlaşana kadar pişirelim. Kaynamaya  başladığında  ocağı kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı koyup karıştırarak soğumaya bırakalım.
    • Süte toz şekeri koyup karıştırarak

    • Ağlayan Kek

      İlk olarak ağlayan pastanın kekini hazırlamak için, yumurta ve keki mikser ile bir güzel çırpın. Üzerine, kakao, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek çırpmaya devam edin. 1 kahve fincanı sütü karışıma ekleyerek bir dakika kadar daha çırpın. Hazırlanan karışımı dikdörtgen

    • Mozaik pasta tarifi

      Bir kap içerisinde eritilmiş yağ ,kakao, şeker, yumurta, ve su da haşlanarak iç kabuğu alınmış fıstıkları veya ceviz karıştırılır. Önceden küçük kırılmış bisküvilerle beraber yoğurulur. Parşömen kağıdı üzerine döküp çubuk şeklinde sıkıca sarılır. Ardından tekrar bir kağıda sarılarak buzlukta dondurulur

    • Profiterol tarifi

      Bir tencereye su ile yağ ateşe konulur ve tuz ile şeker ilave edilir. Kaynamaya başlayınca un ilave edilerek tahta kaşıkla ezerek karıştırılır. Hafif ateşe alınarak 10 dakika karıştırılarak pişirilir ve ateşten alınır. El dayanır sıcaklığa gelince yoğurarak ve yumurtaları birer