5
kişinin defterinde

Çizleme krep tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 75 dk
  • Pişirme: 10 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 600 gr un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Reçel, marmelat, bal veya pekmezle yapılabilir
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3,5 su bardağı ılık su
  • 130 gr margarin
Hazırlanışı

Unu geniş bir kaba eleyiniz, tuzu koyup karıştırınız. Maya ve şekeri ¼ su bardağı ılık suyla eziniz, unun ortasını açınız ve içine koyunuz. Üzerine biraz un serpip, ılık ortamda maya kabarıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika bekletiniz.

1,5 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamur yapınız ve 5 dakika yoğurunuz. Ilık ortamda 1 saat mayalandırınız. Kalan ılık suyu hamura ekleyip, karıştırınız.

Teflon tavayı ısıtınız, hamurdan yarımşar kepçe alarak tavanın orta kısmına dökünüz.Kalınlığı yarım cm olacak şekilde kepçenin arkası ile yayınız ve hamuru tek taraftan pişiriniz.

Pişen çizlemenin üzerine yağ sürünüz ve marmelâtla rulo yapıp servis yapınız.

Bu yazı 210 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*