kişinin defterinde

Çöp Şiş Tarifi

Malzemeler
  • 150 gr kuzu but
  • 20 gr tereyağı
  • Yarım domates
  • 3 dilim lavaş ekmeği
  • 2 adet sivri biber
Hazırlanışı

Kuzu but küp şeklinde doğranarak çöp şişe dizilir ve ızgarada pişirilir.
Bir kapta tereyağı eritilerek lavaşlar içerisinde ısıtılır.
Pişirilen şişler servis tabağına alınarak isteğe göre pilav, domates ve közde pişirilmiş biber ile birlikte servis edilir.

Bu yazı 143 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*