kişinin defterinde

Erişte Çorbası

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 10 dk
  • Pişirme: 15 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 kase erişte
  • 1 baş soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Salça
  • Tuz
  • Nane
  • 4 bardak su
Hazırlanışı

Küçük küçük doğranan soğan, bir tencerede bir kaşık tereyağı konularak orta ateşte pembeleştirilir.
Kavrulan soğanlara salça ilave edilir, 4 bardak suyla kaynatılır.
Suyun içine atılan erişteler,15 dk pişirilir.
Ocaktan alındıktan sonra bir tutam nane atılıp tencerenin kapağı kapatılır.
10 dk sonra servis edilir.

Bu yazı 71 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*