kişinin defterinde

Erişteli Pilav tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 25 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

2 kase erişte
1 çay bardağı pirinç
yarım kilo koyun peyniri
1 demet maydanoz
Tereyağı

Hazırlanışı

1 çay bardağı pirinç yıkanır, kaynayan bolca suya bırakılır. 10 dk kadar haşlandıktan sonra 2 kase erişte eklenir. 10 dk daha eriştelerin haşlanması beklenir. Haşlandıktan sonra süzülür. 5 kaşık tereyağı tencerede eritildikten sonra erişte ve pirinç eklenir, tuz ekilip karıştırılır. Diğer yanda peynirler rendelenip, 1 demet maydanoz kıyılır ve karıştırılır. Önce erişteli pilav servis tabağına alınır üzerine maydanoz ve peynirler eklenir pul biberle süslenip servise hazır hale getirilir

Bu yazı 222 kere okundu.
  • Site Yorum

Yorumlara kapalıdır.