kişinin defterinde

Etli Karalahana (Pancar) Sarma Tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 30 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 bağ karalahana
  • 1/2 kg kıyma
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1-2 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tutam tuz
Hazırlanışı

Karalahanalar yıkanır, sapları koparılır ve haşlanır; soğumaya bırakılır.
Pirinçler yıkanarak süzülür.
Soğanlar ince ince doğranır ve kıyma, maydanoz, pirinç, tuz ilave edilerek iç hazırlanır.
Hazırlanan karalahana iç ile sarılır.
Üzerine sulandırılmış salça , tuz ve sıcak su konularak pişirilir.
Sıcak olarak servis edilir.

Bu yazı 93 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*