kişinin defterinde

Etli tirit tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 25 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 500 gr. kuzu kuşbaşı
  • 6 dilim ekmek
  • 3 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı

Eti yıkayıp tencereye koyun. 3 bardak su, karabiber, tuz ve tereyağı ilave edin, et yumuşayana kadar pişirin. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tuzla ovun. Maydanoz koyup karıştırın. Ekmek dilimlerini küçük parçalara bölüp servis tabağına yayın. Üstüne soğan ve eti suyu ile birlikte koyun. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Bu yazı 218 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*