12
kişinin defterinde

Jöleli kek tarifi

  • 2 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 5
  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 40 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

Kekin malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 fincan şeker
  • 2 yemek kaşığı un

Muhallebi için malzemeler

  • 2 parça  normal damla sakızı
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 125 gr tereyağ veya sanayağı
  • 1 litre süt
  • 1,5 su bardağı şeker (pişirildikten sonra en son eklemek için)
  • 1 paket  jöle
  • 3 adet orta boy muz
  • 100 gr. fındık içi (Üzerine süs olarak)
Hazırlanışı

Jöleli kek tarifi

Kekin yapılışı

Şekeri ve yumurtayı  koyu yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpınız. Üzerine unu eleyiniz. Karıştırmaya devam ediniz. Unu yedirdikten sonra kekimizi yağlanmamış borcama dökünüz. Önceden ısıtılmış fırında 20–25 dakika kadar pişiriniz.

Kekiniz piştikten sonra üzerine şekerli su dökerek hafifçe ıslatınız.

Muhallebi yapılışı

Yağ ile ununuzu kavurunuz. Soğuk sütünüzü yavaşça pütürlü olmamaması için  karıştırarak ilave ediniz. Karışımı pişirdikten sonra şekerini de ilave edip 1–2 taşım kaynatınız.

Bir iki taşım kaynatıp altını kapattığımız muhallebimize ocaktan alıp vanilya ilave edip karıştırın. Hazırlamış oldupğunuz muhallebiyi kekininizin üstüne dökün.

Kek için jöleyi hazırlayınız.

Muzları çok büyük değilseler soyup uzunlamasına ortadan ikiye bölünüz. Fazla büyükseler üçe bölün ve muhallebinin üstüne koyup bastırınız. Üzerine hazırlamış olduğunuz joleyi dökünüz.  Hazırlamış olduğunuz keki difrize yada buzdolabına koyarak jolenin donmasını sağlayınız.

Jöleli kek tarifi

Bu yazı 289 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*