14
kişinin defterinde

Karışık salata tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama: 20 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 5–6 adet iri havuç
  • 1 adet kırmızılâhana
  • 1 adet marul veya 3 adet kıvırcık
  • 1 kg domates
  • Yarım kg salatalık
  • Yarım demet taze soğan
  • Bolca limon
  • Tatlı taze yeşilbiber
  • Mısır (haşlanmış ya da konserve)
  • Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi
Hazırlanışı
  1. Salata malzemelerinin hepsi dikkatle yıkanıp, iyice süzdürünüz.
  2. Marul ya da kıvırcığı doğrayınız.
  3. Havucu rendeleyiniz.(bir başka kaba ayırınız.)
  4. Kırmızılâhanayı çok ince doğrayınız, tuzla ovup sirkede bekletiniz.
  5. Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayınız.
  6. Kuru soğanı çeyrek daire şeklinde çok ince doğrayınız.
  7. Servis tabağına önce kıvırcık, salatalık, domates ve soğanı koyarak karıştırınız.
  8. Bireysel tabaklara herkese birer parça karışımdan koyunuz.
  9. Üzerine kırmızılahana, bir parça havuç ve biraz mısır koyunuz ve sos dökünüz.
Bu yazı 279 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*