Karışık salata tarifi
- Kaç Kişilik: 3-4
- Hazırlama: 20 dk
- YAZDIR
Malzemeler
- 5–6 adet iri havuç
- 1 adet kırmızılâhana
- 1 adet marul veya 3 adet kıvırcık
- 1 kg domates
- Yarım kg salatalık
- Yarım demet taze soğan
- Bolca limon
- Tatlı taze yeşilbiber
- Mısır (haşlanmış ya da konserve)
- Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi
Hazırlanışı
- Salata malzemelerinin hepsi dikkatle yıkanıp, iyice süzdürünüz.
- Marul ya da kıvırcığı doğrayınız.
- Havucu rendeleyiniz.(bir başka kaba ayırınız.)
- Kırmızılâhanayı çok ince doğrayınız, tuzla ovup sirkede bekletiniz.
- Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayınız.
- Kuru soğanı çeyrek daire şeklinde çok ince doğrayınız.
- Servis tabağına önce kıvırcık, salatalık, domates ve soğanı koyarak karıştırınız.
- Bireysel tabaklara herkese birer parça karışımdan koyunuz.
- Üzerine kırmızılahana, bir parça havuç ve biraz mısır koyunuz ve sos dökünüz.
Bu yazı 370 kere okundu.
- Site Yorum
Bunlar da ilginizi çekebilir
Günün Tarifi
Kategoriler
