kişinin defterinde

Mayalı poğaça tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 15 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
  • 25 gr. margarin
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yumurta akı
  • 1,5–2 kg. un
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket yaş maya
  • Susam
  • Çörek otu

İçi için malzemeler:

  • 200 gr. beyaz peynir
  • 1 demet mayonez
Hazırlanışı

1. Bir kabın içine ılık süt, sıvı yağ, eritmeden margarin, ılık su, yumurta akı, şeker, tuz ve hazırlanmış mayayı ilave edininiz.

2. Aldığı kadar unla çok yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini örtüp ılık ortamda mayalandırınız.

3.Mayalandıktan sonra cevizden daha büyük parçalar koparıp avuç içinde yuvarladıktan sonra bastırıp içine peynirli içten koyup kenarlarını düzgünce kapatınız.

4.Üzerine yumurta sarısı sürün; susam, çörek otu serpin ve 200 derecede pişiriniz.

Bu yazı 308 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*