2
kişinin defterinde

Papatya bisküvisi tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 20 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 125gr margarin
  • 250gr un
  • Vanilya
  • 3-4 kaşık marmelat
  • 70gr badem
  • 50gr pudra şekeri
  • 200gr iç antepfıstığı
  • 2 yumurta
  • Limon kabuğu

Salçası için:

  • 250gr ceviz içi
  • 3 yumurta
  • 100gr pudra şekeri

Malzemeler karıştırılarak salça haline getirilir

Hazırlanışı

Un hamur tahtasına elenir. Margarin içerisine konarak incecik kıyılır. Etrafını açılarak 2 yumurta sarısı, etrafına 50gr pudra şekeri ve vanilya konulur , hamur haline getirilir. Elde edilen hamur 2 eşit parçaya ayırılır ve nemli bez altında 10-15 dk dinlendirilir. Her parça 4-5 mm incelikte açılarak, nemse kalıbıyla kesilir. Papatya bisküvisi kalıpları iyice yağlanır. Kesilen hamurlar parçalamadan kalıba yerleştirilir.  Üzerlerine incecik marmelat sürülerek cevizli salçayla doldurulur. Kalıpları fırın tepsisine koyarak, orta hareketli ateşte, altı- üstü pembe renkte olana kadar pişirilir.Süslenerek servis edilir.

Bu yazı 244 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*