8
kişinin defterinde

Patlıcan közlü fırın makarna tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 170 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 paket kalın çubuk makarna
  • 2 adet közlenmiş patlıcan
  • 200gr kıyma
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı

Makarna haşlanır.

İçine közlenmiş ve ince doğranmış patlıcanlar karıştırılır. Bir fırın kabına yerleştirilir.

Diğer tarafta tavaya yağ bırakılıp kıyma eklenir. kıyma pişince salça, tuz ve 1 çay bardağı kadar su eklenip ateşten alınır.

Kıymalı karışım makarnanın üzerinde gezdirilir. Sonra kaşar serpilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kaşar pembeleşinceye kadar pişirilir.

Bu yazı 293 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*

Bunlar da ilginizi çekebilir