7
kişinin defterinde

Patlıcan salatası tarifi

  • 2 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 52 votes, average: 5,00 out of 5
  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama: 25 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 2 kg (10 orta boy soğan)patlıcan
  • 1su bardağı zeytinyağı
  • 1kahve fincanı limon suyu
  • 5orta boy domates
  • 1demet maydanoz
  • Tuz
Hazırlanışı
  • Patlıcanları harlı ateşte çevirerek pişiriniz. Siyah kabukları bıçak yardımıyla soyunuz.
  • Porselen veya cam bir kaseye limon suyu,zeytinyağı,tuz koyup karıştırınız.
  • Patlıcanları da katıp bir çatalla ezip macun haline getiriniz.
  • Patlıcan salatasını uygun bir tabağa alın ve üzerini maydanoz yaprakları ve domates garnitürleri ile süsleyiniz.
Bu yazı 138 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*