kişinin defterinde

Tiramisu Nasıl Yapılır?

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 15 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  •  1 paket hazır kek
    (iki katlı pasta tabanı)
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • KREMASI İÇİN
  • 200 gram labne peyniri
  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
Hazırlanışı

Tiramisunun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Kremayı soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın.Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın.Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Bu yazı 16 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*