kişinin defterinde

Toyga Çorbası Tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 10 dk
  • Pişirme: 10 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı biber
  • Nane
  • Tuz
Hazırlanışı

Önceden ıslatılmış nohut ve buğday haşlanır.
Yumurta, un, yoğurt karıştırılarak haşlanan buğday ve nohuta eklenir.
Tereyağında un kavrulur.Pembeleşince karışıma eklenerek 5-10 dk pişirilir.
Çorbanın üzerine kızarmış biber ve nane dökülür, servise hazır hale getirilir.

Bu yazı 77 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*