7
kişinin defterinde

Yoğurtlu börek tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 20 dk
  • Pişirme: 100 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 250gr yumuşak beyaz peynir
  • 250gr margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çörekotu, susam, kırmızıbiber
Hazırlanışı

1.Peyniri bir kaba koyup eziniz.

2.İçerisine hafif yumuşatılmış yağı, baking powderi, 1 yumurta akını koyup, karıştırınız.

3.Sonra bu karışıma un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.

4.Hamuru iki eşit parçaya ayırıp 5–10 dakika dinlendiriniz.

5.Hamuru yarım cm kalınlıkta açıp kalıplarla kesiniz.

6.Kesilen hamurlara yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam kırmızıbiber serpip, ısıtılmış orta ısılı fırında altı üstü pembe renkte pişiriniz. Fırından çıkınca sıcak servis yapınız

Bu yazı 254 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

*