Yoğurtlu börek tarifi

1.Peyniri bir kaba koyup eziniz.

2.İçerisine hafif yumuşatılmış yağı, baking powderi, 1 yumurta akını koyup, karıştırınız.

3.Sonra bu karışıma un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.

4.Hamuru iki eşit parçaya ayırıp 5–10 dakika dinlendiriniz.

5.Hamuru yarım cm kalınlıkta açıp kalıplarla kesiniz.

6.Kesilen hamurlara yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam kırmızıbiber serpip, ısıtılmış orta ısılı fırında altı üstü pembe renkte pişiriniz. Fırından çıkınca sıcak servis yapınız